g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Patates

200 g

Salata sosu

60 g

Aksesuarlar: Mısır sosisi 50 gr havuç 30 gr salatalık 30 gr pastırma 30 gr pişmiş yumurta beyazı 1 tereyağı 10 gr biber biraz tuz

Patates salatası uygulaması 1 Malzemeler: patates, salata sosu, mısır sosisi, havuç, salatalık, haşlanmış yumurta beyazı, pastırma.

2 Patatesleri soyun, kalın dilimler halinde kesin ve buharda pişene kadar 10 dakika buharda pişirin.

3 Havuç, salatalık, mısır sosisi ve pişmiş yumurta beyazını 0,8 cm'lik parçacıklar halinde doğrayın ve pastırmayı küçük parçalar halinde kesin.

4 Tencereyi ısıtın, 10 gram tereyağı ekleyin ve eriyene kadar kaynatın.

5 Pastırmayı ekleyin ve kavurun.

6 Havuç ve mısır sosisini ekleyip bir dakika kavurun.

7 Bir tutam tuz ve karabiber ekleyin.

8 Pişmiş yumurta akı ve salatalığı ekleyin, servis etmek için yarım dakika karıştırın.

9 Buharda pişirilmiş patatesleri çıkarın, büyük bir kaseye koyun ve bir kaşıkla püre haline getirin.

10 Kızartılmış malzemeleri patates püresine koyun.

1160 gram salata sosu sıkın, iyice karıştırın ve servis yapın.

12 Bitmiş ürün.