Malzemeler
sığır eti
500 g
Patates
2 parça
Takviyeler: soğan, sarımsak, tuz, tavuk özü, soya sosu, 2 yemek kaşığı, kaya şekeri, yıldız anason, defne yaprağı, yemeklik yağ, kuru biber
[Orijinal ilk sürüm] Kızarmış dana eti ve patates yöntemi 1 Sığır etini parçalara ayırın ve kanı çıkarmak için 2 saatten fazla soğuk suda bekletin
2 Adet yeşil soğan, bir kenara sarımsak
3 Sığır eti sertleşinceye kadar kaynar suda haşlayın, çıkarın ve durulayın
4 Tencereye uygun miktarda yemeklik yağ koyun, diş sarımsağı kızartın, sığır eti ekleyin ve kavurun
5 Hafif soya sosu ve koyu soya sosunu karıştırın ve eşit şekilde kızartın, sığır etine 3 cm su ekleyin, ardından soğan düğümlerini ve tüm baharatları koyun, yüksek ateşte kaynatın ve sığır eti yumuşayana kadar pişirin
6 Patatesleri yıkayın, soyun ve doğrayın
7 Sığır eti neredeyse haşlandıktan sonra, patatesleri içine koyun, biraz çorba kalana ve patatesler yumuşak erişte haline gelene kadar pişirin.
-
- Patates püresi
-
- Tavada Balyalama Mantarlı Domuz Eti
-
- kek
-
- İstiridye Soslu Lahana
-
- Sosisli sandviç
-
- Kore usulü soğuk erişte
-
- Marine Jambonlu Suşi
-
- Patlıcanlı doğranmış dana eti
-
- Fileto Mantarı
-
- Korece Izgara Tavuk Nuggets
-
- Yam etli kızarmış köfte
-
- Mısırlı okara kek
