Malzemeler
Su değirmeni yapışkan pirinç unu
150 g
Shimizu
180 g
Aksesuarlar: Yer fıstığı, doğru miktarda, 2 gr, zencefil, 1 yumurta, esmer şeker, 30 gr, beyaz şeker, 20 gr
Şekeri sallamama 1 Büyük bir kaseye yapışkan pirinç ununu dökün
2 Yavaş yavaş 138 g su dökün
3 Pürüzsüz, yapışkan bir pirinç unu hamuruna yoğurun
4 Küçük toplar halinde yoğurun
5 Tencerede suyu kaynatın, küçük toplar ekleyin ve yapışkan pirinç topları yüzene kadar pişirin.
6 Küçük topları alıp soğuk kaynar suya koyun ve 10 dakika bekletin
7 Fıstıkları mikrodalga fırına koyun, 3 dakika yüksek ateşte
8 Kırmızı gömleği sıcakken çıkarın
9 Yemek torbasına dökün, oklava ile çiğdemlerin içine yuvarlayın
10 Yumurtaları çırpın, yağı bir tavada ısıtın ve ince yumurta kabuklarında kızartın.
11 İnce yumurta parçalarını kesin
12 Yapışkan pirinç toplarını bir elekle alın ve suyu süzün
13 Tencereye su dökün, esmer şeker ve beyaz şeker ekleyin ve eriyene kadar kaynatın
14 Zencefil dilimleri ekleyin
15 Topları ekleyin ve koyulaşana kadar pişirin
16 Porsiyon
17 Doğranmış fıstık serpin
18 Üzerine yumurta parçalarını koyun
-
- [Orijinal çıkış] Kızarmış dana eti ve patates
-
- Domuz Eti ve Mantar Kroketleri
-
- Patates püresi
-
- Tavada Balyalama Mantarlı Domuz Eti
-
- kek
-
- İstiridye Soslu Lahana
-
- Sosisli sandviç
-
- Kore usulü soğuk erişte
-
- Marine Jambonlu Suşi
-
- Patlıcanlı doğranmış dana eti
-
- Fileto Mantarı
-
- Korece Izgara Tavuk Nuggets
