Coffee Cookies-Depp Pişirme Laboratuvarı - Yemeği
"Bu klasik ve lezzetli bir bisküvidir. Tatlı dış kabuk, bisküvinin içindeki çıtır dokuyu durduramaz, sonsuz ağızda kalan tada;" Malzemeler
- Tereyağı 200 g
- Yumurta 50 gram
- Düşük glütenli un 320 g
- Fıstık dilimleri 50
- Toz şeker 150 g
- süt tozu 30 g
- kahve tozu 5 g
- İri Toz Şeker Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
11. Yağı yumuşatmak için kesin ve hacim genişleyip renk beyazımsı hale gelene kadar pudra şekeri ile karıştırın;
-
22. Yumurtaları porsiyonlar halinde ekleyin ve pürüzsüz ve parlak olana kadar karıştırın;
-
33. Kahve tozunu az miktarda kaynar suyla durulayın, üzerine tuz serpin ve tereyağı sosuna ekleyin;
-
44. Elenmiş un ve yerfıstığı pullarını ekleyin ve kuru tozsuz bir hamur elde edene kadar karıştırın;
-
55. Üç eşit parçaya bölün, 3 cm çapında silindirik bir şekle getirin ve 20 dakika dondurun.
-
66. Hamuru çıkarın ve eşit şekilde şeker granüllerine batırın;
-
7 Hamuru 0,5 cm kalınlığında ince dilimler halinde kesin ve fırın tepsisine koyun.
-
88. Depp fırına koyun ve hızlı ısıtma modunda 170 ° C'de 14 dakika pişirin;
-
98. Depp fırına koyun ve hızlı ısıtma modunda 170 ° C'de 14 dakika pişirin;
