Danimarka'da yapılan balkabağı kreması - Yemeği
"Danimarka'da yapılan balkabağı kreması" Malzemeler
- Danimarka hamuru 600 gram
- Pişmiş kabak püresi 100 gram
- Klimt sosu 80 gram
- diğer Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Danimarka hamurunu 0,5 cm kalınlığında açın ve 11'e 11 cm'lik karelere bölün.
-
2 Kabak dolgusunu sıkın.
-
Adım 3: Hamurun dört köşesini sıkıca sıkıştırın.
-
4 Yuvarlak bir kağıt tepsisine koyun ve 28 ° C sıcaklıkta ve% 75 nemde 60 dakika fermente edin.
-
5 Fermantasyondan sonra yüzeyi yumurta sıvısıyla fırçalayın.
-
6 Fırını 210 ° C'de ısıtın ve 200 ° C'de 18 dakika pişirin.
-
7 Fırını soğutun ve ekmeği ortadan kesin.
-
8 Kabak dolgusunu sıkın.
-
9 Ekmek kapağını kapatın.
-
10 Üzerine pudra şekeri serpin.
