g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Matcha Kırmızı Fasulye Gevrek - Yemeği

yağlı cilt

domuz yağı 50 gram
Orta toz 150 g
Beyaz şeker 20 g
Ev yapımı kırmızı fasulye ezmesi dolgusu 400 g
Su 65 g

galeta

Düşük toz 110 g
domuz yağı 60 g
Matcha tozu 10 g

Aksesuarlar

Sıvı yumurta sarısı bir miktar

Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Yağlı cilt malzemelerini hamur oluşturacak şekilde yoğurun ve 10 dakika uyanmak üzere bir kenara koyun.
2 Hamur işinin malzemelerini karıştırıp yoğurun ve 10 dakika dinlendirin.
3 Uyandıktan sonra yağlı cilt hamur işi 16 parçaya bölünür. Kırmızı fasulye ezmesi de her biri yaklaşık 25 gramlık yuvarlatılmış 16 porsiyona bölünmüştür.
4 Yağlı cildi açın, yağlı cildin her bir kısmını bir kurabiye topuyla sarın, kapatın, bir kenara koyun ve yağlı cildin kurumasını önlemek için plastik bir örtü ile örtün.
5 paket yağlı hamur işi.
6 Bir top yağlı hamur işi alın ve oklava ile dana dili şekline getirin.
7 Sonra yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın ve bir kenara koyun.
8 Ardından hamuru şekilde gösterildiği gibi dana dili şeklinde açın ve ardından yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın.
9 Yuvarlanan hamuru iki kez açın.
10 Hamuru ikiye katlayın ve daire şeklinde sarın.
1116 puf böreği, şekillendirilmiş hamuru iki kez açar.
12 Bir hamur alın ve bir parça halinde açın ve bir top kırmızı fasulye ezmesi sarın.
13 hamur aşağı bakacak şekilde kapatılır ve 16 tanesi sırayla hazırlanarak fırın tepsisine yerleştirilir.
14 Fırını önceden ısıtın ve orta tabakayı 30 dakika 180 derecede pişirin.
15 Fırında Matcha Kırmızı Fasulye Gevrek, bu model Yumurta Sarısı Gevrek ile aynıdır (tarifime bakın - Sarısı Gevrek Nasıl Yapılır).
16 Daireler halinde ebru etkisi istiyorsanız, hamur hamurunun miktarı aynı kalır, ancak hamur hamuru 8 parçaya bölünür ve ayrıca şekilde gösterildiği gibi iki kez sarılır ve son olarak ikiye katlanmadan ortadan kesilir iki.
17 Sonra hamuru sıkın ve bir desen çemberi oluşturmak için açın.
18 kırmızı fasulye ezmesi ile aynıdır.
19 bitmiş resim.
20 bitmiş ürün. Sağda yumurta sarılı kek ve solda kibrit kek.
21 bitmiş ürün.
22 bitmiş resim.
23 bitmiş ürün.
24 bitmiş resim.

İpuçları

Bu hamur işini yazın yapmak için domuz yağı önceden kızartılmalı ve buzdolabına konulmalıdır. Kurabiye ile yapıldığında sıcaklık nedeniyle daha ince olabilir ve iyi bir kurabiye plastik ambalaja sarılarak birkaç dakika buzdolabına konulabilir ve ardından hamur haline getirilebilir. Kırmızı fasülye ezmesi de çantalarda paketlenebilir. Bu tarifle yapılan puf böreği pek tatlı değil, yani tatlılığı seviyorsanız 35 gram beyaz şeker miktarını ekleyebilirsiniz. Yumurta sarısı gevrekliği uygulaması için lütfen yüklediğim tarifime bakın.

Mango Pizza Kupası

Ton balıklı pizza