Qixi Meyvesi - Yemeği
Qiaobing, geçen yıl bir kez yaptığımı hatırlıyorum. Bu yıl yapmak istemedim. Okul başladığından bu yana bir haftadan fazla oldu. Boş zaman yok, ancak ailemin bu ısırığını yemek isteyen pek çok çocuk ayakkabısı var. Benden ayırttım. Tembel olmak istiyorum. Yetmiyor gibi görünüyor. Qixi Festivaline hâlâ birkaç gün kaldı. Qixi Festivali için yemen gereken meyveyi mi yaptın? un 500 g Ilık su 220 gram süt tozu 15 gram şeker 50 gram Maya 1 çay kaşığı
Aşama 1
Mayayı çözmek için ılık su, maya suyunu birkaç kez süt tozu ve şekerle karıştırılmış unun içine dökün ve homojen bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
Adım 2
Yoğurulan hamuru streç film ile kapatıp oda sıcaklığında bir saat bekletiniz.Yoğurma süresi ne kadar uzun olursa, bitmiş ürün o kadar lezzetli ve rengi daha beyazdır.
Aşama 3
Yoğurulmuş hamurdan bir parça kesin, uzun bir şerit halinde yoğurun, modelin ölçüsüne göre küçük parçalar halinde çekin, küçük hamur parçasını klipsin içine koyun, parmaklarınızla bastırın ve fazla hamuru makasla kesin Sonunda sertçe vurun ve bir sıra küçük kek hazır. Kuru bir bezle örtün ve çeyrek saat bekletin. Fırın 185 derecede önceden ısıtılır ve on dakika hazırdır.
4. adım
Sonra bir kalıp kullanarak diğer şekillerde kekleri çıkarın, fırına koyun ve pişirin, çıkarın ve servis yapmadan önce soğumasını bekleyin. Tiramisu
önceki
[Güllü Bisküvi] -Tanabata
Sonraki
