Malzemeler
Domuz eti
500 g
Yumurta
2 parça
Takviyeler Mısır nişastası uygun miktarda tuz 3g kimyon 2g beyaz şeker 4g toz biber 4g toz biber 3g tarçın 3g yıldız anason 2g defne yaprağı 2 adet kuru kırmızı biber 2g hafif soya sosu 40ml yeşil soğan 15g zencefil 8g bira 15ml chives uygun miktarda yağ
Küçük çıtır domuz eti buharda pişirme kabı uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Domuz etini soyun ve temizleyin ve orta parmağınızın uzunluğu ve genişliğinde kalın şeritler halinde kesin.
35 gram yeşil soğanı ve 3 gram zencefil dilimini suya batırın.
4 Kesilmiş ete bira, toz biber, hafif soya sosu 15ml, 3g tuz, karabiber, yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve 20 dakika marine edin.
5 Nişasta ve yumurtaları ekleyip karıştırın.
6 Karışımın görünümü.
7 Yağ sıcaklığı% 60 iken tencereye yağ ekleyin, etleri yağ tenceresine tek tek indirmek için çubuklar kullanın.
8 Yağı kontrol etmek için sarımsı kızarmış yağı çıkarın.
9 Kalan yeşil soğanları dilimleyin ve zencefili doğrayın.
10 Alt yağı tavada bırakın ve kuru biberler, kimyon, yıldız anason, tarçın ve defne yapraklarını soteleyin.
11 Kaynatma kabına su ekleyin, sotelenmiş baharatları ekleyin, şekeri, yeşil soğanı, zencefili ekleyin ve kalan hafif soya sosunu kaynatın.
12 Kızartılan eti bir kaseye koyun ve pişmiş sosun üzerine dökün (yarım kase yeterlidir, çünkü buharda buhar olacaktır).
13 Elektrikli düdüklü tencereye koyun, üzerini örtün ve 20 dakika buharda pişirin.
14 Buharda pişirilmiş eti çıkarın ve servis yapmadan önce bir tabağa frenk soğanı serpin.
-
- Yumurtalı kızarmış eryngii mantarı
-
- Kerevizli Tavada Kızartılmış Tavuk
-
- Haşlanmış balık
-
- Yağlı kurabiyeler
-
- Muhallebi Twist
-
- Sophora japonica çırpılmış yumurta
-
- Ev yapımı patlıcan
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Domates
-
- Beyaz Mantar, Lotus Tohumu, Sidney Çorbası
-
- Karışık Kavrulmuş Sebzeler
-
- Zencefilli Dana Eti Rendelenmiş
-
- Turp parçaları
