patlıcan
400 g
Keçiboynuzu
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, pastırma, karabiber, karabiber Kaynatma uygulaması 1 sebze hazırla 2 Pastırma hazırlayın 3 Fasulyeleri yıkayın ve kesin 4 Patlıcanı yıkayıp kesin 5 Keskin biberleri yıkayın ve kesin 6 Tencereyi ısıtın ve domuz pastırmasını karıştırın 7 Uygun miktarda soya sosu ekleyin ve kızartın 8 Fasulyeleri ekleyin ve kavurun 9 Fasulyeleri karıştırın ve patlıcanı karıştırın 10 Güveçte uygun miktarda su koyun ve uygun miktarda tuz ekleyin 11 Çabuk pişirin, biberleri güveçte koyun 12 tonaj tabak.