Dana bonfile
300 gram
Zencefil
200 g
kırmızı biber
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, nişasta, protein, 1 hafif soya sosu, biraz turşu biber 50 gr Zencefil ile kıyılmış dana eti nasıl hazırlanır 1 Kıyılmış zencefil, kırmızı biber ve turşu biber. 2 Dana bonfile doğrayın, daha sonra kullanmak üzere yumurta akı, rafine tuz ve nişasta ile iyice karıştırın. 3 Nişastayı su ve hafif soya sosuyla karıştırın ve gorgon suyuyla karıştırın. 4 Kızgın yağ. 5 Yağın% 60'ını ısıtın, kıyılmış sığır etini ekleyin ve karıştırarak kızartın. 6 Salamura biber parçalarını ekleyin ve bir süre kavurun, zencefil parçalarını ve kırmızı biber parçalarını ekleyin ve bir koku elde etmek için kızartın, gorgon suyunda pişirin, suyunu toplayın ve yağı parlatın ve tavadan çıkarın!