g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Vişneli mus meyveli kek - Yemeği

Malzemeler

Şifon kek

2 tablet

yoğurt

220 ml

Hafif krema

220 ml

Jelatin tabletler

4 dilim

Şeker

25 g

Toz şeker

25 g

Mango

1 parça

Süt

20 ml

Kiraz çiçekleri takviyeleri

Kiraz çiçeği mus meyveli kek nasıl yapılır 1 Tüm malzemeler burada!

2 Şifon pastayı iki dilim halinde kesin, kiraz çiçeklerini suya batırın ve iki kasede jelatin dilimlerini soğuk kaynar suyla ıslatın, bir kaseye 2,5 dilim ve diğer kaseye 1,5 dilim koyun (bir dilim yaklaşık 5 gramdır)

320 gram süt alın ve suda eritmek için 2.5 yumuşak jelatin tablet ekleyin! Yoğurdu çıkarın ve içine dökün ~ iyice karıştırın!

4 Çırpılmış kremaya 25 gram pudra şekeri ekleyin ve dağıtmak için 6'ya kadar çırpmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın. (Tanecikli, ancak hala akıyor.) Yoğurt sıvısı ile şimdi bir köpük sıvısı oluşturmak için karıştırın!

5 Kek kalıbına, en alt tabakaya bir dilim Şifon kek koyun, köpüğü dökün, bir dilim kek koyun ve köpüğü dökün!

6 Mangoları doğrayın, köpük sıvısının üzerine eşit şekilde yayın, mangoların üzerini örtmek için köpük sıvısını dökün, 3 saat buzdolabına dökün, katılaşana kadar bekleyin!

73 saat sonra üst aynayı yapmaya gelin! Bir kaseye 25 gram şeker koyun, 120 gram kaynar su dökün, kalan jelatin dilimlerini ekleyin, eritmek için karıştırın, daha sonra soğumaya bırakın ~

8 Kiraz çiçekleri suya batırıldı (su ortada iki kez değiştirildi), çıkarın ve fazla suyu emmesi için bir kağıt havlu kullanın ~

9 Soğutulmuş köpüğü çıkarın, soğutulmuş şekerli suyu dökün, kiraz çiçeklerini yüzeye koyun, 3 saat buzdolabına koyun, köpük hazır!

10 Süre dolduğunda çıkarın ve kalıbın etrafına elektrik rüzgarıyla üfleyin. Kalıp yakında sürüklenecek! Köpük şeffaf bantla çevrili, kurdele ile bağlanmış, güzel! Kendin için yemek çok güzel!