Tavuk taşlıkları
200 g
Yardımcı maddeler: yağ, uygun miktarda kimyon tozu, 1 tatlı kaşığı acı biber, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 gr pişirme şarabı, uygun miktarda soğan tozu, 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu, 1 tatlı kaşığı nişasta, 1 tatlı kaşığı Bir fritözde tavuk taşlıklarının kızartılması 1 Tavuk taşlıklarını yıkayıp dilimleyin. 2 Kanı emmek için tekrar köpük su. 3 Suyu boşaltın ve leğene koyun. 4 Kimyon tozu, tuz, sarımsak tozu, soğan tozu, kırmızı biber tozu ekleyin 5 Pişirme şarabını ekleyin. 6 Nişasta ve yağı ekleyin. 715 dakika karıştırın ve marine edin. 8 Hava fritözünün kızarmış mavisine koyun. 9 Yaklaşık 15 dakika 180 derecede pişirin. Çok kuru pişirmemeye dikkat edin.