Malzemeler
Beyaz pirinç
500 g
Yumurta
2 parça
Karides
50 gram
Izgara sosis
40 g
havuç
50 gram
salatalık
50 gram
Aksesuarlar 10 gr frenk soğanı, kurutulmuş nişasta, 1/2 çay kaşığı yemeklik şarap, 1/2 çay kaşığı rafine tuz, 3/4 çay kaşığı yemeklik yağ, biraz pirinç sirkesi
[El yapımı mutfak] Karides ve yumurta ile kızarmış pilav uygulaması 1 Karidesleri nişastayla kapıp şarap pişirin.
2 Izgara sosisleri küçük küpler halinde doğrayın, havuç ve salatalıkları kesin.
3 Doğranmış yeşil soğanı doğrayıp yumurta karışımını çırpın. Balıkları çıkarmak için yumurta sıvısına biraz pirinç sirkesi damlatılabilir.
4 Yumurtaları tavaya koyun ve karıştırarak kızartın.
5 Doğranmış havuçları ve doğranmış salatalıkları ekleyin ve karıştırarak kızartın.
6 Yağı tencerede bırakın, karidesleri% 40 sıcakken ekleyin, karıştırarak kızartın ve rengini değiştirdikten sonra çıkarın.
7 Tencerede biraz yağ bırakın, pirinç ekleyin ve kavurun.
8 Havucu, küp küp doğranmış salatalık, küp küp doğranmış ızgara sosis, karides ekleyin, tuz ekleyin ve iyice kızartın.
9 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin, iyice karıştırın ve servis yapın.
10 Küçük kaseyi ters çevirerek tabağa koyun.
-
- Soğanlı kızarmış domuz pastırması
-
- El Yapımı Mor Patates Erişte
-
- Tavada Kızartılmış Acı Biber
-
- Karidesli Soğuk Erişte
-
- Et haşlanmış yam havuç
-
- Acı Kabak ve Yeşil Biber ile Çırpılmış Yumurta
-
- Çoban Çantası Karides Topları
-
- Beyaz Mantar ve Lotus Tohumu Çorbası
-
- Mor tatlı patates gülü
-
- Çıtır Kırmızı Fasulye Kek
-
- Tuzlu ekmek
-
- Çiftlik Evi Kızarmış Domuz Eti
