Malzemeler
Çok amaçlı un
400 g
domuz yağı
130 g
kırmızı fasülye ezmesi
200 g
Aksesuar 300 gr su
Çıtır kırmızı fasulyeli kek nasıl yapılır 1 Gerekli malzemeleri tartıp kenara koyun
2 Önce suyla cilt yapın: 200 gram una su ekleyin ve karıştırın
330 g domuz yağı daha ekleyin
4 Pürüzsüz bir hamur yapın
5 Hamuru her biri yaklaşık 10 gram olan 16 porsiyona bölün, streç filmle örtün ve 20 dakika dinlendirin.
6 Kurabiye yapmak: Kalan 200 gram una 100 gram domuz yağı ekleyin
7 ve pürüzsüz bir hamur oluşturun
8 Her biri yaklaşık 9 gram olan 16 porsiyona bölün.
9 Kırmızı fasulye ezmesini çözdürmek için önceden çıkarın
10 Suyu ve yağlı kabuğunu yuvarlak bir kek haline getirin
11 Hamur hamurunu su ve yağ kabuğunun ortasına koyun.
12 Sarın ve kapatın
13 Sarılmış hamuru oval bir şekilde açın
14 Aşağıdan yukarıya doğru yuvarlayın
15 Yuvarlanma çubuğunda
16 Aşağıdan yukarıya doğru yuvarlayın
17 Tüm rulolar bittikten sonra yaklaşık 15 dakika dinlendirin, streç film ile kapatmayı unutmayın, aksi takdirde hamur kuruyacak ve çatlayacaktır.
18 Bir hamur alıp yuvarlak bir kek haline getirin ve kırmızı fasulye ezmesiyle sarın
19 Sıkıca sıkın ve ağzı kapatın, pastayı düzleştirin
20 Hazırlanan kırmızı fasulye keklerini eşit şekilde fırın tepsisine koyun
21 Fırını önceden ısıtın, orta tabakayı koyun ve 15 dakika boyunca 200 derecede yukarı aşağı ısıtın, ardından ters çevirin, üst tabakayı fırına koyun ve çıkmadan önce yaklaşık 10 dakika test edin.
22 Pişirdikten sonra çıkarın ve oda sıcaklığına soğutun
-
- Çiftlik Evi Kızarmış Domuz Eti
-
- Mor patates pilavlı kızarmış yumurta
-
- Kızılcık Şifon
-
- Lotus Kök Mantarlı Kızarmış Karides
-
- Hurma Fasulye Yapışkan Pirinç Börek
-
- Çıtır Choy Sum ile Kıyılmış Kızarmış Tavuk
-
- Kırmızı Fasulye Susamlı Kek
-
- Peynirli Mor Patates Kek
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Shandong Pizza
-
- [Baicui Happy Baking] Yoğurtlu Şifon
-
- Yapışkan pirinç ekmeği
-
- Darı Mor Patates Congee
