Malzemeler
Kış kavunu
300 gram
Kurutulmuş karides
20 gram
Jambonlu sosis
2 parça
Aksesuarlar: 1 diş sarımsak, 1 zencefil, 1 yeşil soğan, 1 yemek kaşığı tuz, kaynar su, sıvı yağ, 1 yemek kaşığı tavuk özü
Kışlık kavun karides jambon çorbası uygulaması 1 Kış kavunu soyun, yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere ince dilimler halinde kesin!
220 gram kurutulmuş karides kabuğu hazırlayın! Karides kokusunu seviyorsanız daha fazlasını ekleyebilirsiniz!
3 Jambon muhafazasını soyun ve daha sonra kullanmak üzere parçalar halinde kesin!
4 Diş sarımsağı küçük parçalar halinde doğrayın, zencefili soyun ve küçük parçalar halinde doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere yeşil soğanları doğranmış yeşil soğan şeklinde doğrayın!
5 Tencereyi ısıtın, uygun miktarda yağ dökün, diş sarımsak ekleyin ve zencefil bir kokuya dönüşecektir!
6 Doğru miktarda kaynar su ekleyin! (İçine bir tencere kaynar su döktüm!)
7 Kesilmiş kış kavun dilimlerini koyun!
8 Dilimlenmiş jambonu koyun!
9 Karides derilerini koyun!
10 Tadına bakmak için bir kaşık tuz ekleyin!
11 Kaynatın, kısık ateşte çevirin ve kış kavunu tamamen pişene kadar yavaşça pişirin!
12 Başlamadan önce baharatlara doğru miktarda tavuk özü ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin!
13 Hazırlanan kış kavun, karides derisi ve jambon çorbası lezzetli ve ferahlatıcı, isterseniz deneyebilirsiniz!
14 Bitmiş Resim
15 Bitmiş resim
16 Bitmiş resim
17 Bitmiş Resim
18 bitmiş resim
-
- Üzümlü Mantı
-
- Kızarmış Tavuk Kanadı
-
- Tavada Kızartılmış Marul
-
- Checker Çerezleri
-
- Kıymalı buharda pişmiş yam
-
- Şekerlenmiş Yapışkan Pirinç Köfte
-
- Arpa kemik çorbası
-
- Patates kızarmış pilav
-
- Elektrikli Fırın Tavasında Izgara Tavuk Kanadı
-
- Sarımsaklı Marul
-
- Kristal Kırmızı Fasulye Mantısı
-
- Çıtır tofu ile kızarmış yeşil biber
