Patates
200 g
et
50 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, sirke, sirke Domuz eti rendelenmiş patates ile nasıl kızartılır 1 Patatesleri yıkayın, soyun ve eti dilimleyin 2 Patatesleri doğrayın, doğranmış patates parçalarını 5 dakika soğuk suda bekletin, çıkarın ve kurumaya bırakın 3 Tavayı yağ ile ısıtın, kesilmiş eti ekleyin ve altın sarısı olana kadar kızartın. 4 Kurutulmuş patates parçalarını koyun ve olgunlaşana kadar kızartın 5 Uygun miktarda sirke ekleyin 6 Uygun miktarda tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın