kereviz
200 g
Yumurta
2 parça
Takviyeler: soğan, sarımsak, tuz, tavuk özü, fıstık yağı Maydanozlu çırpılmış yumurta uygulaması 1 Kerevizi toplayıp yıkayın. 2 Kerevizi eşit parçalara ayırın. 3 Taze soğan, kıyılmış sarımsak ve dilimleyin. 4 Yumurtaları bir kaseye çırpın ve iyice karıştırın. 5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, soğanı ve sarımsağı ekleyin ve güzel kokulu karıştırın. 6 Kerevizi ekleyin ve kırılıncaya kadar kızartın. 7 Yumurta sıvısını dökün ve pişene kadar kavurun, ocağı kapatın, tuz ekleyin ve servis yapmadan önce tavuk esansı ile baharatlayın.