Yüksek glütenli un
100 gram
Düşük glütenli un
100 gram
Tereyağı
60 g
Aksesuarlar 20 gr şeker 20 gr tuz 2 gr süt 70 gr yeşil soğan 2 yumurta 6 gr kabartma tozu Küçük yeşil soğan kekleri nasıl yapılır 1 Tereyağını parçalara ayırın. 2 Karıştırmak için un ve kabartma tozunu eleyin, küp tereyağı ekleyin ve ekmek kırıntılarına daldırın. 3 Yumurtaları süte ekleyin. 4 Çırpmak için tuz ekleyin. 5 İyice karıştırın. 6 Unun üzerine tuz ve doğranmış yeşil soğan ekleyin. 7 İyice karıştırın. 8 Yumurta karışımını dökün ve yoğurmak için karıştırın. 9 Kek kalıbına dökün, yumurtayı yıkayarak yüzeyi fırçalayın, 160 derece fırında 20 dakika bekletin. 10 Çıkarın ve tadın.