Malzemeler
erişte
400 g
Keçiboynuzu
300 gram
havuç
200 g
Siyah mantar
100 gram
Patates
100 gram
Kereviz yaprakları
50 gram
domates
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu, soya sosu, tavuk özü, hafif soya sosu, doğru miktarda
Ev yapımı vejetaryen şehriye çorbası 1 Wok'a yağı dökün ve kıyılmış sarımsağı soteleyin.
2 Doğranmış yeşil fasulyeleri ekleyin ve 1 dakika kavurun.
3 Uygun miktarda doğranmış havuç ekleyin.
4 Biraz doğranmış siyah mantar ekleyin.
5 Sebzeleri bir süre karıştırın, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Uygun miktarda küp küp doğranmış patates koyun ve iyice karıştırın.
7 Yeşillik yemeyi sevenler biraz yeşillik ekleyip iyice karıştırabilir.
8 Bir domates koyun ve çorbayı kavurun.
9 Uygun miktarda beş baharat tozu ve biraz soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
10 Kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin, sebzeler pişince ocağı kapatın, mevsimine uygun miktarda tavuk özü ve hafif soya sosu ekleyin.
11 Başka bir tencerede su kaynatın, erişteleri ekleyin ve pişirin.
12 Pişmiş erişteleri bir kaseye yayın ve biraz sebze dökün.
-
- Acı Biberli Kurutulmuş Tofu
-
- Domuz göbeği kızarmış patlıcan
-
- Sosis ve Karidesli Pizza
-
- Chiba Desenli Mor Tatlı Patates Kremalı Pasta Rulosu
-
- Kızarmış Krizantem
-
- Siyah fasulye soslu Pleurotus eryngii erişte
-
- Sarımsak filizi ile kızarmış domuz eti
-
- Tavada kızartılmış domatesli yeşil biber
-
- Tuzlu Balık ve Patlıcan Kılı
-
- Soğanlı Omlet
-
- Yumurtalı kızarmış eryngii mantarı
-
- Domates ve lahana ile karıştırılarak kızartılmış tofu
