Yantai yahnisi - Yemeği

Malzemeler

Tatlı patates nişastası

100 gram

Aksesuarlar: Sarımsak, susam sosu, karides yağı, su 450g

Yantai yahnisi uygulaması 1 Bu tür tatlı patates nişastası güveç yapmak için kullanılır.

2 Süpermarketlerde satılan hassas nişasta değil, iri tanelidir.

3 Nişasta ve su 1: 4.5 oranında ayarlanır. Kesin olmalı.

4 İçindeki kirleri çıkarmak için nişasta hamurunu tekrar süzün.

5 Süzülmüş nişasta hamurunu tencereye dökün, orta ve kısık ateşte açın ve kaynamaya başlayın.

6 Tencereye girdiğiniz andan itibaren karıştırmaya devam edin. Eşit şekilde ısıtın.

7 Nişasta macunu şeffaflaşmaya başladı.

8 Nişasta macunu şeffaf hale gelene kadar karıştırmaya devam edin. Isıyı kapatın.

9 Nişasta hamurunu bir kaseye dökün ve doğal olarak soğumaya bırakın veya buzdolabına koyun.

10 Soğutulmuş yahniyi küçük parçalar halinde kesin.

11 Bir tavayı veya elektrikli fırın tepsisini yağlayın ve ısıtın. Güveçte koyun.

12 Dışı kömürleşene ve rengi beyazdan şeffaf hale gelene kadar bir tavada kızartın.

13 Susam ezmesi veya fıstık ezmesi sıcak suyla eritin. Sarımsakları biraz soğuk suya dökün. Karides sosu.

14 Hazırlanan sarımsak suyu, susam ezmesi ve karides yağını sıcakken dökün. Eğlenmeye başlayın.

15 Güveç sıcakken yenmelidir, soğukken dışı gevrek olmaz.

Deniz Ürünleri Mantarlı Yumurta Çorbası
önceki
Ev yapımı Vejetaryen Erişte Çorbası
Sonraki
Çin Soğan ve Sosisli Tavada Kızartılmış Pirinç Keki
Acı Biberli Kurutulmuş Tofu
Domuz göbeği kızarmış patlıcan
Sosis ve Karidesli Pizza
Chiba Desenli Mor Tatlı Patates Kremalı Pasta Rulosu
Kızarmış Krizantem
Siyah fasulye soslu Pleurotus eryngii erişte
Sarımsak filizi ile kızarmış domuz eti
Tavada kızartılmış domatesli yeşil biber
Tuzlu Balık ve Patlıcan Kılı
Soğanlı Omlet
Yumurtalı kızarmış eryngii mantarı

Copyleft gutx

To Top