Patates
2 parça
un
100 gram
Aksesuarlar: 1 yumurta, tuz, uygun domuz rosto, 1 parça frenk soğanı, 3 küçük soğan, 1 acı noodle, 13 baharat çay kaşığı ılık su, uygun sirke, 1 tatlı kaşığı Patatesli börek nasıl yapılır 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın 2 Unu büyük bir kaseye koyun, yumurtaları çırpın ve ekleyin, ardından biraz doğranmış yeşil soğan, tuz ve on üç baharat ekleyin 3 Uygun miktarda ılık su ekleyin, ince bir hamur haline getirmek için elle çırpma teli kullanın ve on dakika bekletin 4 Patatesleri doğrayın, küçük soğanları doğrayın, nişastayı suyla durulayın ve kullanıma hazırlayın. 5 Kavrulmuş eti küçük parçalar halinde kesin ve yeşil soğanı küçük parçalar halinde kesin 6 Bir tencereye biraz yağ koyun ve kavrulmuş eti her iki tarafı da altın rengini alana kadar kızartın. 7 Tencereye yağı koyun, beyaz soğanı ve acı noodle'ı soteleyin 8 Rendelenmiş patatesleri dökün ve kırılıncaya kadar çabucak karıştırın 9 Uygun miktarda tuz ve sirke ekleyin ve bir kenara koyun. 10 Şimdi krep: Tavaya biraz yağ koyun ve hamuru dökün, hamuru tavanın dibine eşit şekilde yaymak için tavayı çevirin ve ayarlanana kadar bir dakika daha kızartın 11 Arka tarafta kızartın. 12 Krepleri doğrama tahtasına koyun ve üstüne patates ve soğanı koyun 13 Biraz daha kavrulmuş et koyun 14 Topla 15 Tekrar kesin ve dilimleyin