Domuz göbeği
100 gram
Lahana
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, hafif soya sosu, sirke Domuz göbeği ile karıştırarak kızartılmış lahana 1 Domuz eti ince dilimler halinde kesin. 2 Lahanayı büyük parçalara ayırın ve yıkayın. 3 Tavaya biraz baz yağı dökün ve domuz eti göbeğini kızartın. 4 Domuz göbeğindeki yağ çıkana kadar kısık ateşte yavaşça kızartın, ardından biraz soya sosu ekleyin. 5 Lahanayı tencereye dökün ve kavurun. 6 Lahana yumuşayana kadar karıştırın ve biraz tuz ekleyin. 7 Biraz hafif soya sosu dökün. 8 Uygun miktarda sirke ekleyin. 9 Uygun miktarda sarımsak serpin ve eşit şekilde karıştırın.