Domuz göbeği
200 g
Sarımsak
250 g
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı fasulye ezmesi, 2 gr tuz, 2 gr zencefil, 1 parça sarımsak, 2 diş bitkisel yağ, 20 gr tavuk tozu, 2 gr Sarımsak yosunu ile kızarmış domuz eti uygulaması 1 Ana malzemeler hazır 2 Sarımsak yosunu yıkayın, ucu çıkarın ve parçalara ayırın 3 ince dilimlenmiş domuz göbeği 4 adet yeşil biber, kıyılmış zencefil ve sarımsak 5 Bir tavada yağı ısıtın, domuz eti ekleyin ve karıştırın 6 Domuz eti yağdan çıkana kadar kızartın, ardından kıyılmış zencefil ekleyin 7 Sonra fasulye ezmesini ekleyin ve eşit şekilde kızartın 8 Sarımsak yosunu ve yeşil biberi ekleyin, yüksek ateşte kızartın 9 Karıştırın ve kıyılmış sarımsak ekleyin 10 Servis yapmadan önce tuz ve tavuk tozu ekleyin