Mantar çorbası - Yemeği

Malzemeler

Shiitake

30 g

Mantar

20 g

Yumurta

1 parça

Salatalık dilimleri

30 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, istiridye sosu, kişniş, doğranmış yeşil soğan

Mantar çorbası nasıl yapılır 1 Mantarları yıkayın

2 filamentler halinde kesilmiş

3 Salatalık da dilimler halinde kesilir

4 Mantar iyidir, yıkayın ve küçük parçalara ayırın

5 Tencereye az miktarda fıstık yağı, doğranmış yeşil soğan koyun, mantarları ekleyin ve kavurun

6 Mantarı ekleyin ve kızartın

7 Su ekleyin

8 Az miktarda kurutulmuş karides ekleyin

9 Az miktarda istiridye sosu ekleyin

10 Koyulaştırmak için az miktarda su nişastası koyun

11 Salatalık dilimleri ekleyin

12 Yumurtaları çırpın ve çorbaya koyun

13 Doğru miktarda tuz koyun

14 Kıyılmış frenk soğanı serpin ve hazır

Kuzu pilavı
önceki
Domates Et Sosu
Sonraki
Taraklı bebek yemeği
Yuba Jambonlu Yeşil Sebze Çorbası
Cevizli Yulaf Soya Sütü
Jambonlu ve Okara Pastası
Siyah pirinç lapası
Patlıcan
Ginkgo Siyah Mantarlı Sosis Congee
Kızarmış Karides Kafası
Kivi reçeli
Domuz Doldurulmuş Wanton
Turşu ile Kavrulmuş Pugua
Mantar ve Börülce Küllük
To Top