g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Sade un

300 gram

Ilık su

180 gram

Maya

5 gram

karbonat

2 gram

Mısır yağı

15 gram

tuz

5 gram

Uygun mısır yağı takviyesi

Böreklerin mayalı versiyonu 1 Tüm unu bir leğene koyun, ılık su ve yağı dökün ve hamur haline getirin

2 Boyu iki katına çıkarmak için saçı sıcak bir yere koyun.

3 Hamuru boşaltın ve 5 mm kalınlığında yuvarlayın

4 Bir bıçakla küçük şeritler halinde kesin.

5 İki küçük şerit alıp üst üste koyun ve ortasında bir işaret yapmak için yemek çubukları kullanın.

6 Her şeyi yapmak için yavaşça gerin ve iki kez döndürün.

7 Yağı tencereye koyun ve hafifçe içene kadar ısıtın, ardından pişmiş hamur çubuklarını yavaşça gerin, yağa koyun ve kabarık ve altın rengi olana kadar kızartın.

8 Sıcakken çıkarın ve servis edin

Orleans tavuk kanatlarının pirinç pişirici versiyonu

Dongpo Eti

Yulaf sütü

Kavrulmuş Naan

Shaqima

Kuzu pilavı

Mantar çorbası

Domates Et Sosu

Taraklı bebek yemeği

Yuba Jambonlu Yeşil Sebze Çorbası

Cevizli Yulaf Soya Sütü

Jambonlu ve Okara Pastası