Bira ördek - Yemeği
İhale ördek 1000 g bira 1 can zencefil 5 dilim Kurutulmuş biber 7-8 Yeşil soğanlar 1 istiridye sosu Doğru miktar kristal şeker Doğru miktar Frenk soğanı Doğru miktar Tarçın Üç kısa paragraf Defne yaprağı Dört dilim Yıldız anason İki Biber Kullanışlı Şarap pişirme İki kaşık
Aşama 1
Yeşil soğanı, taze soğanı ve zencefili daha sonra kullanmak üzere kesme tahtasına yerleştirmeye hazır hale getirin.
Adım 2
Biber, defne yaprağı, tarçın, yıldız anason ve kuru biberi hazırlamak için küçük bir kaseye koyun. Baharatlı yiyecekleri seven arkadaşlar daha fazlasını ekleyebilir, çünkü ailede baharatlı yemek yiyemeyen insanlar var, işte burada sadece altı veya yedi kişi var
Aşama 3
Bir tencere suyu kaynatın, su kaynadıktan sonra ördek etini koyun, biraz dilimlenmiş zencefili koyun ve iki kaşık pişirme şarabı ekleyin. Balıktan kurtulabilirsiniz ~ ördek pişirildikten ve rengi değiştikten sonra ocağı kapatabilir ve suyu boşaltabilirsiniz.
4. adım
Isıtıldıktan sonra uygun miktarda fıstık yağı tavaya koyun.Fıstık yağı ısındıktan sonra bir avuç kaya şekeri koyun ve kaya şekeri eridiğinde ördek eti ekleyin ve şeker rengini karıştırarak kızartın ~
Adım 5
Ördek eti eşit miktarda şekerle kaplandıktan sonra küçük kapta hazırlanan malzemeleri ve zencefili ilave edip bir süre kavurun.
6. Adım
Taze soğanı ve istiridye sosunu ekleyin ve bir süre kızartın, buraya soya sosu koymayın çünkü istiridye sosu eti daha güzel kokacaktır ~
7. Adım
Tavada kızartma neredeyse bittikten sonra ördek etini güveç içine aktarın ve birayı ekleyin. Bira neredeyse ördek eti kadar iyidir çünkü yuvarlandıktan sonra ortaya çıkacaktır. İki kedicik ördek eti ve bir şişe bira kullandım.
8. Adım
Yüksek ateş su kaynayana kadar kaynatıldıktan sonra orta ve kısık ateşe dönüp yavaş yavaş pişirebilir, tencerenin yapışmasını önlemek için zaman zaman tencereyi çevirebilirsiniz.
9. Adım
Suyu toplamak ve tencereden çıkarmak için yaklaşık yarım saat pişirin, servis yapmadan önce bir avuç frenk soğanı ekleyin Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
önceki
