Marul nihayet CP'ye sahip - istiridye soslu marul mantarı - Yemeği
Marul ve mantarlar buluştuğunda, taze mantar aroması marulun yeşilliğini etkisiz hale getirir ve marulun gevrekliği mantarların yumuşaklığını telafi eder. marul 1 ağaç (orta boy) Pleurotus ostreatus 9 çiçek (küçük ve orta boy) soya sosu 1 kepçe Su (dashi) 4 kaşık istiridye sosu 1 kepçe şeker Kayıp Su nişastası Yarım kaşık Sarımsak 2 yaprak Sebze yağı 1 kepçe
Hem istiridye mantarını hem de marulu yırtın. Söylendiği gibi, yırtmadan CP yapamazsınız.
İstiridye sosu, hafif soya sosu, nişasta, şeker ve su birbirine karıştırılır Sosa bakarken sos da size bakıyor
Yağı ekleyin, kıyılmış sarımsağı soteleyin ve istiridye mantarlarını yumuşayana ve mantarların yeşilliği kalmayana kadar soteleyin.
Kıyılmış marul önce saplanır, ardından kızartılır ve ardından yapraklar hızla kızartılır.
Yemek servis edilir ve marul ve mantar çorbası suyu bırakır.
Sosu dökün ve yarı saydam ve kehribar rengi olana kadar kısık ateşte hızla karıştırın.
Sosu tabağa dökün, ferahlatıcı ve yumuşaktır, tek maruldan iki kat daha lezzetlidir Söyleyecek pek bir şey yok, pilav servis edin
