"1. Sebzelerin besinleri çoğunlukla mineraller, vitaminler, lif vb. içerir. Bu maddelerin içeriği ne kadar yüksekse, sebzelerin besin değeri o kadar yüksek olur. 2. Sebzelerdeki nem ve diyet lifi içeriği de önemli besin kalitesi göstergeleridir. Genel olarak, nem içeriği yüksek ve diyet lifi düşük sebzeler daha iyi tazeliğe ve daha yüksek yenilebilir değere sahiptir. 3. Sağlık açısından bakıldığında diyet lifi de temel bir besindir. Sebzelerin besinleri küçümsenemez. 1990 yılında Uluslararası Gıda ve Tarım Örgütü'ne göre, temel C vitamininin% 90'ı ve A vitamininin% 60'ı sebzelerden elde ediliyor ve bu da sebzelerin insan sağlığına büyük katkı sağladığını gösteriyor. " Malzemeler
Karışık sebze Yarım paket
Yumurta 2 parça
saf su bir miktar
Aksesuarlar
sıvı yağ bir miktar
diğer Damak zevki
diğer Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
Bir kasede 2 yumurta çırpın
2 Karışık sebzeleri mutfak robotuna koyun
3 Sonuna kadar çalıştırmak için meyve ve sebze suyu düğmesini seçin
4 Yumurta karışımını dökün ve iyice çırpın.
5 Tencereye yağ koyun
6 Bir porsiyon sebze suyu ve yumurta sıvısı dökün
İyice kızartın, yan tarafa koyun, kalan sebze suyunu ve yumurta sıvısını ekleyin
8 Kızarttıktan sonra rulo yapın ve parçalara ayırın