Domuz omurgası 4 kedi 4 kuyruklu su yağlı mantar bir avuç dolusu yağ, tuz, 4-5 yemek kaşığı, yıldız anason, angelica, tarçın, defne yaprağı, biber, kırmızı biber, yemek, soğan, zencefil, sarımsak, sirke, 4 yassı spatula, yiyecek
1. İstiridye mantarlarını ıslatın
2. Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı kesin
3. Kan rengi solana ve köpük sıyrılıncaya kadar haşlayın
4. Kızarmış şeker rengi
5. Soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyin
6. Kaburga, istiridye mantarı, 4 yemek kaşığı tuz, 4 kürek sirkesi, çeşitli yardımcı malzemeleri ekleyin
7. Kapağı kapatın, yüksek ısıdan sonra hava püskürtmek için orta ateşe çevirin, yarım saat daha pişirin ve pişirin
-
- İstiridye soslu Pleurotus eryngii
-
- Kerevizli Kızarmış Ördek Sakızları
-
- Kerevizli Tavada Kızartılmış Domuz Göbeği
-
- Şekerlenmiş Tatlı Patatesler
-
- Ginkgo Yumurtalı Muhallebi
-
- Ginkgo Beyaz Mantar ve Kırmızı Hurma Çorbası
-
- Lily Ginkgo Tatlı Çorba
-
- Ginkgo Üç Sarı Tavuk
-
- Tremella Lily Ginkgo Çorbası
-
- Ginkgo Yuba Yedek Kaburga Çorbası
-
- Taze Soğanlı Tavada Kızartılmış Ginkgo
-
- Ginkgo ve yuba ile Congee