Şekerlenmiş Tatlı Patatesler - Yemeği
Tatlı patates yarım kat yiyecek, yumuşak beyaz şeker, doğru miktarda su, doğru miktarda yağ, doğru miktar
1. Tatlı patatesleri yıkamadan soyun,
2. Ocak bloklarına kesin
3. Yağı sıcak tavaya koyun ve yağ% 70 ısınana kadar bekleyin
4. Kesilmiş tatlı patatesleri ekleyin ve karıştırın
5. Tatlı patatesin yüzeyi altın renginde ve hafif peltemsi olduğunda ateşi durdurun
6. Yağ kontrolünü ve rezervini çıkarın
7. Yağı dökün, tencereye su ekleyin, tencereye su ekleyin, yarım kase, suyu şekere açın, kısık ateşte yavaş yavaş pişirin ve sürekli karıştırın
8. Su gittiğinde, büyük kabarcıklar belirir, yedek tatlı patatesleri ekleyin, karıştırın, şurup tatlı patateslere eşit şekilde yapışana kadar bekleyin, ateşi kesin
9. Servis yapın
