1. Bütün tavuk kanatlarını yıkayın ve 3 büyük kemiği çıkarın. (Eklemleri ters yönde kırın, ardından fasyayı yavaş yavaş çıkarın, kemikleri çıkarın ve tavuk derisini kırmamaya dikkat edin ~)
2. Yeterli miktarda tuz, pişirme şarabı, soya sosu tatmak için yarım saat.
3. Sıcak bir tavaya yağı ekleyin, doğranmış soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, ardından havuçları ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın, kalan pirinci ekleyin, kenara koyun.
4. Film eldivenleri giyin, kızarmış pirinci marine edilmiş tavuk butlarına doldurun ve kürdan ile kapatın.
5. Fırını önceden 180 ° C'ye ısıtın. Tavuk kanatlarının alt ve üst yüzeylerine yağ sürüp 15 dakika fırında pişirin, fırının kıvamına göre çevirin veya 15 dakika pişirin.
6. Mükemmel son ~ Başlayalım ~