ot sazan
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, yeşil soğan, hafif soya sosu Çıtır çıtır sazan küpleri nasıl yapılır 1 Ot sazanı yıkayın, 2 yemek kaşığı tuz alın, tüm vücuda ince tuz uygulayın ve gitmesine izin vermeyin. 2 Ot sazanı aynı büyüklükte parçalar halinde doğrayın. 3 Zencefili ufalayın, sarımsakları kıyın ve sarımsağı eklemeyi unutun. 4 Tavadaki yağı ısıtın, balıkların tavaya yapışmaması için yağ ısıtılmalıdır. 5 Balıkları yüksek ateşte parça parça yağa koyun, ardından orta ve kısık ateşe çevirip yavaşça kızartın. 6 Yaohuang tavasında kızartın, balık hareket edecek ve diğer tarafa dönecektir. Balık çok büyük olduğu için iki kez kızarttım. Aynısı her iki tarafta da altın olana kadar kızartılır. 7 Balık parçalarını tencerenin yan tarafına itin, kıyılmış sarımsak ve zencefili orta ila küçük ateşte soteleyin. 8 Eşit olarak karıştırın. 9 Orta miktarda kaynar suda haşlayın. 10 porsiyon ham ekstrakt tadı. 11 Kaynatmadan önce doğranmış yeşil soğanı ekleyin.