Havuç püresi
200 g
un
400 g
Yardımcı Maddeler Maya 4g Şekersiz havuç buharda pişirilmiş çörekler nasıl yapılır 1 Havuçları soyun, yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin ve bir tencerede buharda pişirin. 2 Havuçları ve çorbayı mutfak robotuna dökün ve havuç püresine çırpın 3 Havuç püresi havalandırıldıktan sonra ısıtın, maya ekleyin ve eşit şekilde karıştırın ve birkaç dakika bekletin 4 Unu birkaç kez ekleyin ve iyice karıştırın 5 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun 6 Nemli bir bezle örtün ve boyutunu ikiye katlamak için ılık bir yerde mayalanmaya bırakın. 7 Mayalanmış hamuru çıkarın ve yoğurma altlığının üzerine koyun, eşit şekilde yoğurun, uzun şeritler halinde yoğurun ve bıçakla birkaç porsiyon halinde kesin 8 Buharlı pişiriciyi 30 dakika dinlendirin. 9 Provayı yaptıktan sonra 13 dakika yüksek ısı ve buharı açın, 3 dakika pişirin. 10 Bitmiş resim 112 123 134