Yumurta
3
Beyaz şeker
40 g
tuz
1 g
Saf süt
290 g
Hafif krema
20 g
Mısır yağı
20 g
Düşük glütenli un
120 g
Aksesuarlar: krem şanti 500 gr beyaz şeker 40 gr 1 papaya Papayalı pasta nasıl yapılır 1 Yumurtalar için iki büyük yumurta (kabuklu 65 gr) ve bir orta boy (58 gr) kullandım; 2 İnce şeker ve tuzu dökün; 3 Eriyene kadar karıştırın, karıştırmanıza gerek yok; 4 Sütü ve krem şanti ekleyin, iyice karıştırın; 5 Eritilmiş tereyağı veya mısır yağını iyice karıştırın; 6 Elenmiş düşük tozu ekleyin; 7 İyice karıştırın ve bir veya iki kez süzün, bir kenara koyun; 8 Muhallebi kazıp çıkarmak için bir dondurma kepçesi kullanabilirsiniz, bu çok uygundur; 924 CM yapışmaz tavaya dökün, dibe çevirin, olgunlaşana ve ayarlanana kadar kısık ateşte ısıtın; 10 Çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere soğuması için ızgaraya yerleştirin; 11 İnce bir pişirme kabı varsa daha ince ve hızlı olması için ince bir fırın tavası kullanılması tavsiye edilir Bir tavada iki veya üç tabak pişirdikten sonra tüm ince fırın tepsilerini kullandım; 12 Krem şantiyi süslenebilecek kadar şekerle çırpın; 13 Tohumları çıkarmak için papayayı kesin ve posayı doğrudan dilimlemek için bir kaşık kullanın; 14 Montaja başlayın! 15 Önce bir parça kek koyun, hafif krema sürün, pastanın kenarları silinmelidir, aksi takdirde dağ şekli olur, baharatlı ve çok güzel olmaz; 16 Hamuru iki veya üç katmanda bir koyun; 17 Meyve hamurunu koyduktan sonra, stabiliteyi artırmak için meyveyi kaplamak için uygun miktarda hafif krem alın; 18 Bir parça kabukla örtün, aynen bunun gibi bir kat kek kabuğu ve bir kat hafif krema; 19 On dört parça deri kullandım, pastanın son parçasını kapladıktan sonra kenarını biraz daha güzelleştirmek için düzeltin; 204 saat veya bir gece boyunca buzdolabında bekletin ve sonra ayarladıktan sonra kesin. Sadece yaptığınızda garip olacaktır.