Tavuk göğsü
250 g
ceviz
3
Aksesuarlar: soğan, yarım salatalık, yarım şerit, salata sosu, uygun miktarda kar bezelye, uygun miktarda karabiber, uygun miktarda tuz, uygun miktarda limon, uygun miktarda Tazeleme cevizli tavuk rendelenmiş salata 1 Cevizleri alın ve 155 derece fırında yaklaşık 8 dakika pişirin, soğumaya bırakın ve kenara koyun 2 soğan doğranmış 3 Tavuk göğsüne karabiber ve tuz serpiştirin, ince folyoya soğanla sarın ve fritözde 200 derecede yaklaşık 20 dakika pişirin Fırın süresi biraz daha uzun olabilir 4 Izgara tavuk göğsü hafifçe soğumaya bırakın, taze tutma çantasına koyun ve oklava ile yere vurun.Çok fazla kuvvet gerektirmez veya doğrudan doğrayın. 5 Hazırlanan tavuk parçalarını salata sosu ekleyin ve iyice karıştırın, kilo kontrolü gerekiyorsa biraz tuz veya sirke ile baharatlayın. 6 Biraz salatalık ve limon kesin veya biraz sebze hazırlayın 7 Kıyılmış tavuğu sebzelerle karıştırın, biraz limon suyu sıkın, kıyılmış ceviz serpin