Süper basit kızarmış domuz eti - Yemeği
Ana malzemeler
- Domuz göbeği 300 gram
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Yemeklik yağ Küçük bir miktar
- Şarap pişirme Küçük bir miktar
- kristal şeker Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Soya sosu Küçük bir miktar
- Yıldız anason 3 adet
- Biber Doğru miktar
- Tarçın 3 küçük parça
- Defne yaprağı 5 dilim
- Angelica 3 küçük parça
- ginkgo 2 parça
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Baharat kombinasyon seti
-
2 Güveçte az miktarda yağ koyun
-
3 Domuz göbeğini ekleyin ve kavurun
-
4 Domuz göbeğinin rengi değiştikten sonra pişirme şarabını dökün ve domuz karnını sürekli karıştırın.
-
5 Başlangıçta çok fazla yağ eklemeyin, karıştırarak kızarttıktan sonra yağı artık göremezsiniz Bu durumda, yağı domuz eti içinde karıştırmak için sürekli karıştırıp kızartın.
-
6 Etin içindeki yağ birkaç dakika sonra karıştırılarak kızartılır. Bu süreç sabır gerektirir.
-
7 kaya şekeri koy
-
8 Kaya şekeri eriyene ve et renklenene kadar kızartmaya devam edin. Tatlı yiyeceklerden hoşlanmıyorsanız ve etin renginin güzel olmasını istiyorsanız, şu anda biraz eski öz rengi ekleyebilirsiniz.
-
9 Soğan ve zencefil miktarı şekilde gösterilmiştir.
-
10 Domuz eti renklendikten sonra uygun miktarda su dökün, soğanı, zencefili, sarımsağı ve baharat poşetini orta ateşte kaynatın.
-
11 Çorba sıkılıncaya kadar haşlayın, ardından tencereyi çıkarın ve servis yapın.
-
12 bitmiş ürün.
-
13 bitmiş ürün.
