1. Un ve soğuk su hazırlayın
2. Su eklerken karıştırın
3. Neredeyse sürtünmeye başlama zamanı
4. Hamur haline getirin
5. Plastik sargı ile kapatın ve 20-30 dakika bekletin
6. Börek dolgusu için gerekli malzemeleri hazırlayın
7. Hepsi doğranmış
8. Baharat için biraz biber suyu kaynatın
9. Biraz kaynamış biber suyu ekleyin Tüm malzemeleri sırayla ete ekleyin
10. Eşit şekilde karıştırın
11. Hamuru çıkarın, ikiye bölün ve uzun bir şerit halinde yoğurun.
12. Bölümlere ayırın, un serpin ve yuvarlak
13. Yassılaştırma, kolay rulo hamur
14. Köfte ve tencere çıkartmaları yapmaya başlayın
15. Paketli
16. Biri haşlanmış köfte, biri kızartma tavası olmak üzere iki tencere ve üzeri yağ ile kaplanmıştır.
17. Köfte hakkında konuşmayacağım, tavada tencere etiketleri, iki dakika sonra kaynar su ilave edin.
18. Ekledikten sonra kapağı yaklaşık 2 dakika kapatın
19. Aynı adımları 1-2 dakika tersine çevirin
20. Daha sonra kaynar su ilave edin ve kapağı iki dakika kapatın, tencere dışına çıkacaktır.
21. Çizim tamamlandı