Yüksek glütenli un
250 g
Pudra şekeri
20 g
tuz
1/2 çay kaşığı
Kuru maya
1 çay kaşığı
süt tozu
20 g
Siyah pekmez
20 g
Su
120 g
Tereyağı
15 g
ceviz
60 g
Aksesuarlar 25g ceviz 10g şeker Pekmez ve cevizli tost nasıl yapılır 1 Hamur malzemeleri 2 Dekorasyon malzemeleri 3 Tereyağı ve ceviz dışındaki hamur malzemelerini geniş bir kaseye dökün 4 Tek tip bir hamur haline getirin 5 Film çekilinceye kadar yoğurmaya devam edin 6 doğranmış cevizleri ekleyin 7 İyice yoğurun, geniş bir kaseye koyun ve temel fermantasyona başlayın 8 Cevizleri süslemek için doğrayın ve üzerine şeker dökün 9 İyice karıştırın ve bir kenara koyun 10 Hamur fermantasyonu tamamlandı 11 Tur, 15 dakika dinlen 1220X15 cm'lik bir dikdörtgen şeklinde açın 13 silindirik şekle haddelenmiş 14 Tost kutusuna koyun ve son fermantasyona geçin 15 Hamur tam 8 dakikaya kadar uzar, yüzey yumurtalık değildir 16 şekerli ceviz 17 Orta ve alt seviyedeki fırına koyun, aşağı yukarı 180 derece pişirin, yaklaşık 30 dakika pişirin 18 Fırında 19 Hemen imha edin 20 Soğuduktan sonra dilim