Malzemeler
Bebek yemekleri
2 parça
Kurutulmuş karides
20 g
Hayranlar
30 g
Aksesuarlar 5 gr şeker, balzamik sirke, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda frenk soğanı, 1 parlak kırmızı biber, 2 sarımsak, 1 çilek reçeli, 20 gr tuz, uygun miktarda
Bebek lahanası uygulaması 1 Bebek lahanasını yıkayın. Aynı bedeni almaya çalışın.
2 Bir bebek lahana çifti 4 parçaya bölünür.
3 Erişteyi soğuk suya batırın.
4 Erişteyi 20 dakika bekletin, süzülen sudan çıkarın ve bir tabağa koyun, bir kenara koyun.
5 Kurutulmuş karidesleri önceden ıslatın.
6 Sarımsakları soyun ve ince ince doğrayın.
7 Bir tavada yağı ısıtın ve kıyılmış sarımsağı soteleyin.
81 kaşık soya sosu (hafif soya sosu) ekleyin
9 Bir kaşık şeker ekleyin
10 Doğru miktarda tuz ve balzamik sirke ekleyin.
11 Sonra çilek reçeli ekleyin
12 Yarım kase su ekleyin ve kısık ateşte kaynatın.
13 Bebek kaplarını bir tabağa koyun ve yumuşak ıslatılmış erişte tabağın ortasına koyun.
14 Pişmiş sosu üzerine dökün.
15 Islatılmış kurutulmuş karidesleri ekleyin.
16 Bebek lahanasını buharlı tencereye koyun ve kapağı kapatın. Orta ateşte 10 dakika pişirin.
17 Taze biberi ve doğranmış frenk soğanı doğrayın.
18 Bebek lahanası buharda pişirildikten sonra üzerine doğranmış yeşil soğan ve acı biber serpin!
-
- Sarımsak Yağlı Tofu
-
- Çilekli Peynirli Sandviç Kurabiye
-
- Yeşil biber pastırma yağı tofu parçaları
-
- Sütlü bisküvi çubukları
-
- Madeleine
-
- Parmak bisküviler
-
- Vejetaryen
-
- İtalyan Matcha Macaron (pigmentsiz)
-
- Pekmez ve Cevizli Tost
-
- Çorba bebek yemekleri
-
- Karpuz Şeklinde Tost-Çocuk Yemeği
-
- Çifte biber ve çift fasulye
