Yardımcı maddeler: kişniş, yeşil soğan, zencefil, yağ, tuz, soya sosu
Turp sazanı nasıl buharda pişirilir 1 Yeşil soğan, kişniş ve zencefili parçalara ayırın.
2 Turp sazanı iyice yıkayın ve karnına birkaç bıçak vurun.
3 Yukarıdaki malzemeleri sazanın üzerine koyun, tadına bakmak için soya sosu, tuz ve çiğ yağ ekleyin. Tencereye su ekleyin ve su kaynadıktan sonra balığı 5 dakika buharda pişirin.
