Malzemeler
Patates
180 gram
Domuz göbeği
80 gram
Pixian Doubanjiang
1 kepçe
Aksesuarlar: mısır taneleri 50 gr bezelye, 60 gr beyaz biber, biraz karabiber, uygun miktarda şeker, 1 çorba kaşığı pirinç sirkesi, 1 çorba kaşığı hafif soya sosu, 1 çorba kaşığı nişasta, uygun frenk soğanı, biraz sarımsak
Balık aromalı domuz kıyma ve patates püresi nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın, mısır ve bezelye pişirin
2 patates soyulmuş ve ince dilimlenmiş
3 Bir tabak koyun ve streç filmle örtün ve mikrodalgada pişene kadar 5 dakika yüksek ateşte koyun.
4 Domuz eti dolgusunu bir kaseye koyun, beyaz toz biber ekleyin ve balıkları çıkarmak için şarap pişirin.
5 doğranmış frenk soğanı
İnce doğranmış 6 diş sarımsak
7 Kasenin dibine şeker ve pirinç sirkesi ekleyin
8 hafif soya sosu ve nişasta
9 Bir kase meyve suyuna eşit miktarda karıştırmak için uygun miktarda su ekleyin.
10 Olgun patatesleri bir torbaya koyun ve bir oklava kullanarak patates püresi yapın
11 Çıkarın ve ezilmiş karabiber ve biraz süt ekleyin
12 Küçük bir kasenin iç duvarını yemeklik yağ ile kaplayın (kalıptan çıkarma), patates püresi ile doldurun ve
13 Ardından daha sonra kullanmak için plakayı ters çevirin
14 Tavayı soğuk yağla% 40 ısıya ısıtın ve etin üzerine dökün.
15 Renk değişene kadar kızartın, doğranmış yeşil soğanı ve sarımsağı ekleyin, koku için kavurun
16 Kıymayı tencerenin yan tarafına aktarın, Pixian fasulye ezmesini ekleyin ve kırmızı yağı kızartın
17 Ardından, balık etini çıkarmak için pişirme şarabını pişirin ve eti karıştırarak kızartın
18 Bezelye ve mısır taneleri ve biraz su ekleyin ve tadına bakmak için yaklaşık 1 dakika karıştırın
19 Suyu bir kaseye dökün ve kaynatın
20 Son olarak, kızarmış et dolgusunu patates püresinin etrafına dökün ve uygun miktarda doğranmış frenk soğanı serpin.
-
- Kuzu çorbası
-
- Bambu Filizi ile Tavada Kızartılmış Üç İpek
-
- Tatlı Patatesli Karışık Sebzeler
-
- İnci Mısır Tremella Çorbası
-
- Shiitake mantarları
-
- Elma çantası
-
- Karışık lahana kalbi
-
- Tarak
-
- Buharda pişmiş havuz sazan
-
- Acı kabak çırpılmış yumurta
-
- Mantar Etli Börek
-
- Kamelya yapışkan pirinç lotus kökü
