Malzemeler
Tarçın Tozu
1 g
Toz tarçın
1 g
Düşük glütenli un
150 g
Aksesuarlar: tereyağı 20 gr esmer şeker 40 gr bal 50 gr süt 20 ml protein 1 pudra şekeri 150 gr limon suyu 2 damla yeşil çay tozu uygun miktarda kabartma tozu 1 gr kabartma tozu 0,5 gr
Noel zencefilli şekerli kurabiye nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Tereyağı ve esmer şekeri eritmek ve eşit şekilde çırpmak için tencereye koyun.
3 Sonra sütü ekleyin ve balı eşit şekilde çırpmaya devam edin.
4 Zencefil tozu, tarçın tozu ve düşük glütenli unu bir elekte karıştırın.
5 Bir spatula ile karıştırın.
6 Ardından hamuru taze saklama poşetine sarın ve 50 dakika buzdolabında bekletin.
7 Soğutulmuş hamuru çıkarın ve bir hamur haline getirin Küçük bisküvileri kesmek için bir Noel ağacı bisküvi değirmeni kullanın.
8 Yağlı kağıdı fırın tepsisine koyun ve kurabiyeleri koyun.
9 Fırını önceden 180 derecede ısıtın ve bisküvileri 12 dakika fırına koyun.
10 Pişmiş bisküvileri çıkarın ve soğutun.
11 Yumurta beyazlarını kaseye koyun.
12 Beyaz köpüğü çırpın.
13 Pudra şekerini ekleyin ve çırpmaya devam edin.
14 Limon suyunu ekleyin ve krema hafifçe sertleşene kadar çırpın.
15 Pudra şekeri için iki porsiyon halinde yeşil çay tozu ekleyin ve yeşil bir pudra oluşturana kadar karıştırın.
16 Pudra şekerini çikolata kalıbına koyun ve bisküvinin üstünü süsleyin.
17 Buzlanma tamamen kuruyana ve yemeye hazır olana kadar bekleyin.
-
- Ponponlar
-
- Ispanaklı Çırpılmış Yumurta
-
- Turp Biftek Çorbası
-
- Ekmek kızartması
-
- Mısır Kırmızı Fasulye Soya Sütü
-
- Karnabahar ve Mantarlı Şehriye Çorbası
-
- Şekerleme Tarihi Tost
-
- Meyve tabağı
-
- Mango Pitaya Peynirli Salata
-
- Meyveli tost
-
- Peynirli Krem Beyaz Fasulye Ezmesi Mooncake
-
- Pelinli tavada kızartılmış domuz pastırması
