Malzemeler
Ev halkı
1
Aksesuarlar: 1 diş sarımsak, 1 kuru kırmızı biber, 1 yeşil soğan, 3 kök, 1 kaşık tuz, 2 kaşık kızarmış soya sosu, 1 yemek kaşığı tavuk özü, 1 kaşık domuz eti
Evlerde buğulama yöntemi 1 Haneleri soyup temizleyin ve küçük parçalara ayırın, sarımsak dişlerini soyun ve dilimler halinde kesin, kuru biberi dilimler halinde kesin, yeşil soğanları temizleyin, beyaz soğanları dilimlere ayırın ve daha sonra kullanmak üzere yeşil soğan yapraklarını doğranmış yeşil soğan şeklinde kesin! (Yeşil soğan fotoğraf çekmeyi unuttu!)
2 Tencereyi ısıtın, eritmek için uygun miktarda domuz yağı dökün, güzel kokulana kadar diş sarımsak, yeşil soğan ve kuru biberler ekleyin!
3 Kesilmiş eve dökün ve eşit şekilde kızartın!
4 Bir kaşık tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın! (Satın aldığınız hane halkının büyüklüğüne göre tuz miktarı ayarlanmalıdır!)
5 Tonlama için bir kaşık kızarmış soya sosu ekleyin! (Çok fazla kızarmış soya sosu koymayın, aksi takdirde rengi siyaha dönecek ve iyi görünmeyecektir!)
6 Doğru miktarda Wei Xian ekleyin ve eşit şekilde karıştırın! (Elinizde yoksa, onu bırakabilir veya onun yerine hafif soya sosu kullanabilirsiniz!)
7 Uygun miktarda su ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin! (Çok fazla su koymayın, sadece haneleri sular altında bırakın!)
8 Tavaya başlamadan önce doğru miktarda doğranmış yeşil soğan ve tavuk özünü ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın!
9 Bitmiş resim
10 Bitmiş resim
11 Bitmiş resim
12 Bitmiş resim
13 Bitmiş resim
14 Bitmiş Resim
15 Bitmiş resim
-
- Dana Köfte
-
- Kızarmış Taro
-
- deniz yosunu ve yumurta çorbası
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- Patlıcan Lo Mein
-
- galeta
-
- Kızarmış Mentai Balık
-
- Deniz ürünlü pilav
-
- Kuşkonmaz ve kıymalı iki pirinç lapası
-
- Kızarmış patates
-
- Kızarmış Hijiki
-
- Kızarmış İspanyol Uskumru
