Okyanus Ördeği
800 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak fidesi, 2 zencefil, 4 dilim, 4 diş sarımsak Kızarmış Yang Ördek 1 Yang Ördeği çok büyük, sadece dörtte birini aldım. 2 Küçük parçalar kesin, mısır nişastası, hafif soya sosu, beyaz şarap, tuz ve yağ ile 10 dakika marine edin. 3 malzeme 4 malzeme 5 Yağı ısıtın, malzemeleri tencereye ekleyin ve soteleyin. 6 Okyanus ördeğine dökün. 7 Ördeği güzel kokulana kadar soteleyin. 8 Sarımsak filizlerini ekleyin ve birkaç kez karıştırın. 9 Kaynar suya dökün ve ördeği yumuşak bir şekilde pişirin. Su kuruyana kadar yüksek ateşte kaynatın. 11 Son olarak sarımsak filizi ekleyin ve kavurun. 12 Servis yapmadan önce eşit şekilde karıştırın ve kızartın.