Toprak yumurtaları
4
yeşil biber
2 parça
kırmızı biber
2 parça
Aksesuarlar: 5ml yağ, 3g tuz, 10g frenk soğanı Renkli biberli çırpılmış yumurta uygulaması 1 Malzemeler hazırlayın: yerli yumurta, kırmızı biber, yeşil biber, frenk soğanı ve diğer malzemeler; 2 Kırmızı biberi ve yeşil biberi ayrı ayrı yıkayın, çekirdeklerini çıkarın, parçalara ayırın, soğanları yıkayıp kesin 3 Tavayı ısıtın, yağı dökün ve kırmızı ve yeşil biberleri karıştırıp kızartın ve olgunlaşınca tavaya başlayın; 4 Yumurtaları parçalayın, tencereye dökün ve kızartın, yapışmasına izin vermeyin; 5 Kızartılmış biberleri ekleyin ve kavurun; 6 Tuz ve frenk soğanı ekleyin ve karıştırın.