Malzemeler
Pişmiş ördek
1 kedi
Aksesuarlar zencefil 0 uygun soya sosu 0 biraz tuz 0 az miktarda kimyon tozu 0 az yeşil soğan 0 biraz
Zencefilli ördek eti 1 yarım pişmiş ördek (sadece kızartılmış 2/1), tuz, soya sosu, kimyon tozu, yeşil soğan
2 Pişen ördek bıçakla parçalara bölünür ve zencefil kıyılır
3 Yağ karterini durulayın, biraz yağ dökün ve ısıtın, zencefili ekleyin ve güzel kokulu karıştırın
4 Zencefil kokulu hale geldikten sonra ördek parçalarını karıştırarak kızartın
5 Bir tutam tuz ekleyin
6 biraz soya sosu
7 Biraz kimyon tozu, biraz tavuk özü veya şeker
8 yeşil soğan
9 Renkleninceye kadar kızartın, ördeğin kendisi yemek pişirilir, doğrudan yiyebilirsiniz, sadece hafifçe ısıtın
-
- Sarımsak Pomfret
-
- Kimyon Baharatlı Mürekkep Balığı Kafası
-
- Ev yapımı Tuzlu Yumurta
-
- Somon kızarmış pilav
-
- Baharatlı yağlı sebzeler
-
- Turp haşlanmış pastırma
-
- Kuzu Etli Pirinç
-
- Pastırmalı kızarmış konjac
-
- Karides ve Doğranmış Soğan
-
- Kızarmış ve Fırında Somon Kafa
-
- Sıcak ve ekşi erişte
-
- Fasulye Kokulu Kaburga Erişte
