Malzemeler
Mürekkepbalığı
Yalnızca 3.0
Darı biberi
15.0
maydanoz
1.0 kök
Takviyeler: kimyon tohumları 1,0 çay kaşığı susam 1,0 tatlı kaşığı zencefil tozu 5,0 g beş baharat tozu 5,0 g tuz 1,0 çay kaşığı mısır yağı 20,0 g tavuk tozu 5,0 g
Kimyon baharatlı mürekkep balığı kafası nasıl hazırlanır? 1 Üç mürekkep balığı hazırlayın
2 Kişnişi yıkayın ve saplarını parçalara ayırın.
Makasla ipek halinde kesilmiş 3 darı biber
4 Mürekkepbalığını başı kadar kesin, biraz daha büyük kesin ve haşlayın.
5 Tencereye mısır yağını ekleyin, yağı kaynatın, kıyılmış pul biberleri ekleyin ve kısık ateşte çevirin.
6 Sonra kalamar kafasını koyun ve tuz ekleyin.
7 Sonra kimyon, beş baharat tozu ve zencefil tozu ekleyin.
8 Kişnişi tencereye koyun
9 Son olarak, biraz tavuk eriştesi ekleyin ve tencereden çıkmak için bir dakika karıştırın.
10 porsiyon
-
- Somon kızarmış pilav
-
- Baharatlı yağlı sebzeler
-
- Turp haşlanmış pastırma
-
- Kuzu Etli Pirinç
-
- Pastırmalı kızarmış konjac
-
- Karides ve Doğranmış Soğan
-
- Kızarmış ve Fırında Somon Kafa
-
- Sıcak ve ekşi erişte
-
- Fasulye Kokulu Kaburga Erişte
-
- Soya Soslu Para Yumurta
-
- Kış Kavun ve Sebze Çorbası
-
- Kuru Kimyon Sığır Eti
