un
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan Yeşil soğan kek uygulaması 1 Una tuz ekleyin 2 Erişteleri ılık suyla kar tanesi şeklinde karıştırın 3 Unu sürekli sıkmak için bir kaşık kullanın 4 hamur haline gelene kadar hamuru bir saat ılık bir yere koyun. 5 Un yukarı çekildiğinde ve bazı küçük delikler olduğunda, 6 Kesme tahtasına kuru un serpin, bir hamur alın 7 Hamuru ince dilimler halinde açın 8 Kızartma yağını hamurun üzerine eşit şekilde yayın 9 Doğranmış yeşil soğanı hamurun üzerine serpin. 10 Hamuru sarın ve tabağa koyun 11 Düzleştirme 12 Pastayı uygun kalınlıkta yuvarlamak için oklava kullanın. 13 yağ karteri 14 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın