Malzemeler
Yüksek fan
200 g
Düşük toz
50 gram
Beyaz şeker
25 gram
Yumurta
25 gram
Maya
3 gram
tuz
3 gram
Süt
140 gram
Tereyağı
25 gram
Aksesuarlar: Hindistan cevizi, 70 gram, süt, 35 gram, tereyağı, 35 gram, beyaz şeker, 30 gram, 1 yumurta
Uğurlu hindistancevizi ekmeği nasıl yapılır 1 Tereyağı hariç tüm malzemeleri ekleyin ve hamur haline getirin
2 Tereyağı ekleyin ve yoğurun, tereyağının hamura tamamen nüfuz etmesine izin verin, pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurmaya devam edin
3 Gerilene kadar yoğurun ve mayalanması için bir kenara koyun
4 Parmağınızı çıkarın ve bastırın, temel fermantasyon tamamlansa bile geri tepmeyecektir.
58 doza eşit olarak bölün ve 15 dakika bekletin
615 dakika dinlendirmek için ajanı kullanın, yumuşatılmış tereyağını şekere ekleyin ve bir blender ile hafifçe çırpın
73 kez yumurta ekleyin, eklemeden önce karıştırıncaya kadar her seferinde çırpın.
8 Kıyılmış hindistancevizi ekleyin ve iyice karıştırın
9 Sütü ekleyin ve karıştırın ve sütün tamamen nüfuz etmesi için bir kenara koyun.
10 Dayanıklı ajanı oval bir hamur haline getirin
11 Yer hindistan cevizini sürün
12 İkiye katlayın ve sıkıca kapatın
13 Hamur üç kez kesildi, kesilemiyor
14 Kesik yukarı bakacak şekilde daireyi açın, ortasından açın, iki tarafı kademelendirin ve yaprakları düzenleyin.
15 İkinci fermantasyondan sonra, bir kat yumurta sıvısı sürün ve 15 dakika 180 derecede fırında pişirin.
16 Yalpalama plakasını çıkarın
-
- Tofu Hamuru Yuvarlak
-
- Kek Tarifi | Guinness Kek
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış domuz kanı
-
- Fasulye ile Kızarmış Domuz Göbeği
-
- Soya sosu karışık tabak
-
- Avokado Shake
-
- Doraemon
-
- Tuzlu sarımsaklı domuz göbeği
-
- Sarımsaklı Çırpılmış Yumurta
-
- Vejetaryen Kızarmış Lif Kabağı
-
- Alevli Nar Suyu
-
- Lahana ile karıştırılarak kızartılmış domuz göbeği
