Malzemeler
Süt
60 gram
sıvı yağ
40 gram
Pudra şekeri
80 gram
Yumurta
4
Düşük toz
60 gram
Aksesuarlar 500 gr krem şanti + 25 gr ince şeker 50 gr transfer kağıdı 1 adet bitter çikolata 50 gr
Doraemon uygulaması 1 Yağa süt ekleyin, el mikseri ile bir parça şeker ekleyin, şeker eriyene kadar karıştırın
2 Yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırın
3 Düşük glütenli unu eleyin ve ince bir hamur haline gelene kadar bir spatula ile eşit şekilde karıştırın
4 Yumurta akına üç kez beyaz şeker ekleyin ve kuruyup köpürene kadar elektrikli çırpma teli ile çırpın.
5 Beze ile yumurta sarısı hamurunu karıştırın, birkaç kez karıştırın ve ardından
6 Kalan beze hepsini dökün ve eşit şekilde karıştırın, ardından
7 Hamuru 8 inçlik bir kalıba dökün, hamuru kazıyın ve kalıbı birkaç kez sallayın
8 Fırını önceden ısıtın
9150 derecede yukarı ve aşağı ısıtın, 50 dakika pişirin
10 Fırından çıkarıldıktan sonra iki kez çalkalanmış ve soğuması beklenmiştir.
11 Pastayı soğumaya bırakın ve üç parçaya bölün
12 Çırpılmış kremaya beyaz şeker ekleyin ve ıslanıp köpürene kadar çırpmak için elektrikli çırpma teli kullanın.
13 Döner tablanın üzerine bir dilim kek koyun. Kremayı eşit şekilde yayın, ardından mango serpin
14 Sonra bir dilim pastayı örtün, ardından kremayı düzleştirin, mango serpin ve son kek parçasını örtün, ardından kremayı yukarıdan aşağıya eşit şekilde düzleştirin ve dişli üçgenle çizgiler çizin
15 Çırpılmış kremayı bitter çikolata ile yalıtılmış suya ekleyin, eritmek için karıştırın, daha sonra kullanmak üzere bir sıkma torbasına koyun
16 Transfer kağıdı yapışkan pirinç kağıdına ganaj konturu ile yerleştirilir ve makas kesilerek hazırlanan pastanın yüzeyine tutturulur.
17 Rengi doldurun. Çırpılmış krema daha ince ve farklı renktedir. Desen yapısını tamamen doldurun
18 Bitmiş Takdir
-
- Sarımsaklı Çırpılmış Yumurta
-
- Vejetaryen Kızarmış Lif Kabağı
-
- Alevli Nar Suyu
-
- Lahana ile karıştırılarak kızartılmış domuz göbeği
-
- Sarımsaklı erişte bebek yemeği
-
- Tam Buğday Tostu için Depp Pişirme Tarif
-
- Soğuk börek
-
- Wogua Mantısı
-
- Çıtır Zencefilli Doldurulmuş Yumurta
-
- Yuxiang Tofu
-
- Greyfurt Çavdar Yulaflı Kurabiye
-
- Sarımsak filizi ile kızarmış kereviz
